Desde primeros de Agosto estamos cogiendo tomates de nuestra huerta ecológica (como los echaba de menos), grandes, jugosos, carnosos, que saben y huelen a tomate, eso si, mucho más feos y con formas distintas Menuda diferencia con los que se compran el resto del año que no saben a nada y están todos huecos. Se los pongo a mi clientes en el desayuno y todos coinciden en que son un verdadero manjar.
Este año decidimos poner más tomateras para poder tener excedente de tomates y asi hacer conserva para todo el año. De momento llevamos hechos 70 frascos y cotinuaremos haciendo (Que estupendo poderlos comer fuera de temporada).
